エコ

ドイツ在住の筆者がオーストリア・シュタイアマルク州で体験したビオ・ホテル滞在記。自然と調和したライフスタイル、パンプキンシードオイルなどの地域特産にも注目。

ドイツで人気のオーガニックスーパー「Alnatura」の魅力を徹底解説。新鮮な野菜・果物、日本食材、グルテンフリー食品、ポイント制度まで、現地在住者がリアルに紹介します。

ドイツ・ミュンヘンにある「Keep Banana Coffee & Gelato」は、廃棄予定のバナナを活用したゼロウェイスト・カフェ。サステナブルで美味しい取り組みに注目！

物を長く大切に扱い、捨てない習慣は、ドイツ独特な文化。様々なものを再利用するアイデアと驚きの習慣をお届け。

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