食生活

ミュンヘンから車で2時間のオーストリア・モントゼーへ2泊3日の旅！映画の舞台にもなった美しい湖での湖水浴や、現地のおすすめレストラン・グルメ情報を紹介。ザルツブルクから30分でアクセスできる近郊の避暑地としてもおすすめです。

ミュンヘンから約1時間、エルディングの名店Kreuzederで本格ドイツ料理を堪能。旧市街散策やテルメ情報とともに、行列や料理のボリューム・味など実体験をまとめました。テルメの帰りにエルディンガービールとドイツ料理で乾杯。

ミュンヘンから日帰りで楽しめるアンデックス修道院（Kloster Andechs）を徹底解説！Sバーンでの行き方や混雑状況、聖地で味わう絶品ビール、伝統とサステナブルな取り組みまで。作曲家カール・オルフゆかりの地で、心落ち着く週末旅行を楽しみませんか？

ミュンヘンと言えばビールが有名。ミュンヘンのビール醸造所は数百年の歴史をもつものもあり、地元文化の一つとも言える。市内にはビアホールも沢山あり、平日・休日に関わらず地元客や観光客で賑わっている。また、９月末にはオクトーバーフェストも開催され...

秋のドイツで夫が挑戦したVolkshochschuleの豚肉解体コース。朝から晩までかけて30キロの豚をさばく中で感じたのは、食べるという行為への新たなまなざしと、命をいただく責任の重み。臭みのない新鮮な肉の味や、食卓の裏側にある労働の現実、ドイツならではの食文化や倫理の考察までを綴った体験記。